Knjiga Ugovori u turizmu i ugostiteljstvu autora dr. sc. Danka Špoljarića donosi detaljan pregled ugovornog prava u turističko-ugostiteljskoj djelatnosti oslanjajući se na relevantne primjere iz prakse i sudsku praksu. Uz tiskano izdanje, dostupna je i e-knjiga koja se kontinuirano i pravovremeno ažurira u skladu sa svim promjenama propisa, zakona i sudske prakse.
Turizam i ugostiteljstvo danas predstavljaju jedinstvenu gospodarsku djelatnost – turističko-ugostiteljsku – koja je izrazito dinamična i u stalnom razvoju. Porast životnog standarda i globalno otvaranje tržišta doprinijeli su velikom širenju usluga u ovom sektoru – od smještaja, hrane i pića do zabavnih, sportskih i kulturnih sadržaja.
S obzirom na brojnost i raznolikost poslovnih odnosa koji nastaju u ovoj djelatnosti, knjiga pruža pravni okvir nužan za uredno odvijanje tih odnosa i zaštitu svih uključenih strana – pružatelja usluga, posrednika i potrošača. Posebna se pažnja posvećuje potrošačima kao osjetljivoj skupini kojoj je potrebna dodatna pravna zaštita.
Obrađeni su brojni ugovorni oblici specifični za turizam i ugostiteljstvo:
• ugovori o hotelskim uslugama,
• ugovori o putovanju u paket-aranžmanu,
• ugovori o uslugama smještaja u apartmanima,
• ugovori između agencija i hotela,
• ugovori o prijevozu i osiguranju,
• te brojni drugi ugovori o povezanim uslugama.
Kroz pregled relevantnih pravnih izvora, zakonodavstva i konkretnih primjera iz prakse, knjiga nudi sveobuhvatan uvid u uređenje najvažnijih instituta ovog pravnog područja te predstavlja vrijedan izvor znanja za pravnike, poduzetnike, agencije, konzultante i sve koji djeluju u sektoru turizma i ugostiteljstva.
